

FOCACCE - ARANCINI - PASTIERI - ECC.
Sfornate giornalmente fanno ricordare il ricco sapore delle focacce casalinghe di una volta, con ingredienti locali come ricotta, pomodoro, melanzane, patate, broccoli, ecc.
Arancini siciliani al ragł e, per il periodo pasquale, le "Mpanate" di agnello ed i "Pasturieddi".
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